第六十八章 烤五花肉（第1页）

　　【来了来了！给主播疯狂打call！】

　　【今天吃什么！好期待啊…苍蝇搓搓手】

　　【主播桌上摆的都是什么呀？】

　　唐茗看到这条弹幕，依次介绍了餐桌上的设备和食材。

　　“红白相间的肉是五花肉，暗红色肉片是肥牛肉，绿色的蔬菜是生菜，至于这个白色方糕是年糕。今天我们直播吃烤肉，这个大方架子就是二十一世纪用的烤炉。”

　　“好了…我废话不多说，直接开始吧。”

　　“第一步我们要调配等会要吃的蘸酱。烤肉用的蘸酱以酸辣为主要口感。”

　　唐茗把橱柜里的辣酱倒入调料盘中，撒上白芝麻粒，倒入小半勺陈醋和香油搅拌均匀。

　　在锅中倒入一点油，等油烧热后，撒入切碎的蒜末爆香，把调好的酱料倒入锅中炒热后盛出。

　　这样炒好的酱料色泽红润油亮，散发着浓厚的辣味和微微的酸味，十分开胃。

　　【光闻着我肚子就开始叫起来了…】

　　【这个酱料也太香了吧…我感觉这个酱料直接拌饭拌面也会很美味～】

　　【这是什么神仙主播，好饿好饿～】

　　【真就无意中点进热度榜第二十三位的直播间，没想到比榜首的食物还要香～这还只是一个蘸酱！】

　　准备好蘸酱，唐茗把烤炉烧热，在烤盘上铺一层烤肉纸，把油均匀地刷在纸上。

　　等油热得差不多了，就可以开烤了。

　　唐茗夹起一片五花肉铺到烤盘上，烤肉滋滋作响，一滴滴热油顺着肉的纹路慢慢滑下，一会会功夫五花肉就被烤得色泽焦黄油亮，冒着扑鼻的香气。

　　见肉熟了，唐茗夹起肉蘸酱后塞进嘴里。

　　瞬间，满口都是火热沸腾，肉经炙烤本就香气四溢，又因酸辣酱的增色，变得更加入味，焦酥，鲜酸，麻辣一瞬间都在口中翻腾起来，美味的口感直达舌苔尖端。

　　弹幕数量也在这一刻达到巅峰。